Copper Wedding Outing
着物を着て出かけようとすると雨が降る。
結婚記念日のお祝いディナーに着物を着て出かけようとずっと楽しみにしておったのに。
次に着物を着る予定は11月。
着方を忘れるなぁ。
11月は着せてもらう予定なのだけれど。
というわけで、おとなしく洋服を着てお出かけ。
今年は中国料理の「新北京」へ。
女子会をやっているテーブルが2組あった。
1組は50代と思しきグループ。
もう1組は70代と思しきグループ。
いいなぁ。
私も年を重ねたら、ちょっとぜいたくなお店で和気藹々と女子会したいね。
始めにhoneyはグラスシャンパンを、私はオレンジジュースをいただく。
・新北京特製オードヴル盛り合わせ
・フカヒレの煮込み ズワイ蟹のせ
醤油煮込みでした。
久しぶりのフカヒレ~、と私が小躍りしている横で
「どうということもないね」
とほざくhoney。
そない言うなら君の分を私によこしたまえ。
・車海老の二種チリソース
北京風と四川風。
北京風は揚げた海老にスイートチリソースかな?
四川風はいわゆるエビチリのソース。
とにかくプリプリした車海老が立派だ。
いつも気軽に食べているエビチリとは大違い。
・蒸し点心二種
とびっことフカヒレのしゅうまいとエビ蒸しぎょうざ。
しゅうまいの上に載っているとびっこの、プチプチとした食感が面白い。
と言ってる側から、しゅうまいをひっくり返して酢醤油に付けようとするhoney。
せっかくのとびっこが、酢醤油の中にほぼ飛散。
しゅうまいの底に酢醤油をつければよかろうもん。
とびっこあんまり好きじゃないからいい、とうそぶくhoney。
このメニュー最大の眼目を一刀両断だ。
・衣笠茸の海燕の巣詰め
シャキシャキプリプリした食感が楽しい一品。
塩味のあっさりあんが好みの味付け。
・和牛のブラックビーンズソース炒め
・自家製揚げまんとう
中華まんの皮を揚げたものなのかな。
ほのかな甘みで、外側はさくっと、中はもっちりふんわりしていて、honeyが大絶賛。
これだけ売ってたら間違いなく買って帰っていた。
念のため聞いてみたけれど、売ってませんでした。
・冬瓜のスープ
半分に切った冬瓜の中をくりぬいて器にした、新北京の名物スープ。
外側に結婚した日とお祝いメッセージが彫られている。
中のスープをよそう時に内側の冬瓜の実をこそげてくれる。
隣のテーブルでも、披露宴の試食と思われるカップルがこのスープを食べていた。
料理長の説明付き。
・本日のおすすめプリン
マンゴープリンでした。
おいしいものって、おいしいね~。

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